BORERO.ID SULA–Pemerintah Daerah (Pemda) Kabupaten Kepulauan Sula melalui Tim Percepatan Penurunan Stunting (TPPS) mencegah stunting dengan menggelar lomba masak. Lomba masak serba menu anak tingkat Kabupaten Sula itu berlangsung di depan Benteng Sanana, Senin, 7 Agustus 2023.
Tujuan lomba tersebut untuk berinovasi merubah pola konsumsi sehingga anak bisa mendapatkan asupan gizi yang lengkap. Kegiatan ini dibuka Wakil Bupati Kepulauan Sula, H. Saleh Marasabessy, dihadiri Forkompinda dan OPD Pemda Sula.
Wakil Bupati Sula dalam sambutannya mengatakan salah satu upaya menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas adalah dengan memperbaiki kualitas konsumsi makan.
Secara garis besar penanganan stunting yang menjadi fokus utama untuk diterapkan salah satunya menjaga pola makan anak yang bergizi, seimbang, dan beragam sesuai dengan anak sehingga tumbuh berkembang dengan baik. “Saya apresiasi kepada TPPS Kepulauan Sula, atas kerjasamanya untuk melaksanakan kegiatan lomba masak menu anak cegah stunting ini,” ujarnya.
“Nantinya menu anak yang diperlombakan ini jangan hanya sebatas lomba saja, namun bisa diterapkan dalam lingkungan keluarga, agar kebutuhan gizi anak terpenuhi dengan baik. Sehingga anak-anak kita di Kepulauan Sula terbebas dari stunting dan terciptanya generasi yang tumbuh kembang dengan gizi yang seimbang,” tambah Wakil Bupati.
Ketua Panitia, Siti Hawa Marasabessy, mengatakan percepatan penurunan stunting merupakan program prioritas nasional yang memerlukan sinergitas antara pemerintah pusat dan daerah. Upaya-upaya penanganan penurunan stunting di Kepulauan Sula, baik intervensi gizi spesifik maupun intervensi gizi sensitif terus dilakukan. ” Sehingga kita bisa mencapai persentasi penurunan 14 persen, sesuai dengan apa yang diharapkan oleh pemerintah pusat,” kata Siti saat melaporkan kegiatan. (*)
Penulis : Karno Pora
Editor : Sandin Ar
